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Joseph R Limbach, Charmaine D Espinosa,Estefania Perez-Calvo, Hans H Stein
本文開展實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證降低保育豬日糧粗蛋白水平是否可以減少斷奶后腹瀉，改善腸道健康。
180頭斷奶仔豬隨機(jī)分至3個(gè)日糧處理，粗蛋白水平分別為22%、19%、16%。試驗(yàn)期間每?jī)商煊^察糞便，并進(jìn)行評(píng)分。試驗(yàn)第1、6、13、20、27天，每圈采集一頭仔豬的血液樣品。試驗(yàn)第12天每圈屠宰一頭仔豬。
試驗(yàn)結(jié)果表明隨著日糧粗蛋白水平的下降，全期日增重、肉料比、糞便評(píng)分顯著降低（P＜0.01）。與其它處理相比，16%粗蛋白日糧組豬只的血清白蛋白顯著降低（P＜0.01）。血清中尿素氮、結(jié)合珠蛋白、白細(xì)胞介素 1β 和白細(xì)胞介素 6 濃度在第13天時(shí)達(dá)到最高（P＜0.01），腫瘤壞死因子-α和白介素10水平在第6天時(shí)最高。與22%蛋白日糧組相比，飼喂19%粗蛋白日糧組情況下，仔豬空腸絨毛高度顯著增加（P＜0.05），回腸隱窩深度顯著降低（P＜0.01）。16%日糧粗蛋白組，干擾素-γ、趨化因子配體 10、緊密連接蛋白、三葉因子-2、三葉因子-3 和粘蛋白 2 的 mRNA 豐度降低（P < 0.05）。
總之，降低斷奶仔豬日糧蛋白可以顯著降低糞便評(píng)分和炎癥相關(guān)因子基因的表達(dá)。
2021. J. Anim. Sci. 99(6): skab166
